Im Düsseldorfer Areal Böhler hat TV-Koch René Schudel zum gemeinsamen Kochen eingeladen. Mit von der Partie: Ruth Moschner und Jochen Schropp. Beide Moderatoren wurden hinter dem Herd ziemlich gesprächig.
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Merdocchio ist ein traditionelles Gericht aus Schnepfen-Innereien samt Exkrementen. Es ist in der EU aus hygienischen Gründen verboten. Aber italienische Köche stehen hinter ihrem Gericht.